餃子の皮スープとSS501が歌う「カップル」

(2016-12-05)

寒い朝は3分で温かいスープ鶏がらスープを作っておくといつでも使えて楽です。そこに余った餃子の皮と豆腐を入れてことこと。とろんとなった餃子の皮がまるでワンタン。
朝からしっかり食べれると一日が元気に過ごせる気がします。

2人前材料 (鶏ガラ1羽  GABANローリエパウダー5~6振り 水2リットル 重曹小さじ半分) 
鶏がらスープ300CC 餃子の皮10枚 豆腐小さいの1丁 ねぎ少々 味覇小さじ1 生姜チューブ2センチ 
作りかた 
鶏ガラスープの作りかた 1鶏がらはきれいに洗い、GABANローリエパウダーを振りかけます。2 鍋にたっぷり2リットルの水を入れて重曹を入れことこと弱火で炊きます。 3 1時間ぐらい炊き、一晩寝かせます。
重曹を入れると早く柔らかくなりあくも出やすいです。きれいな真っ白なスープになります。ローリエパウダーで鳥の臭みも取れます。
次の朝 ペーパーで濾して、基本の鶏がらスープは完成。
鶏がらスープ300CCに、豆腐、餃子の皮を入れて味覇を入れて味を調えたら出来上がり。
鶏のうまみが詰まったおいしいスープです。
煮込んで粉々になった鶏がらは、捨てないで、ぬかと燻炭と混ぜて、深さ30センチの土の中に。上から土をかぶせてシートしいてれがで重石をして、10日ほど寝かせると、ふかふかの土になります。

冬は我が家は生ごみほぼゼロ。ご近所さんと一緒に生ごみでたい肥を作っています。堅いがれきだらけの土も、冬になるたびにこうして野菜くずなどを入れて土を作っていたら、10年たったらふかふか。春までせっせと穴掘っては埋め、穴掘っては埋め、こうして土に栄養あげてます。土というんは命を生み出してくれる大事なものです。
土に返すものは返して大地に感謝しながら暮らしたいです。


さて、今日のお片付け。禁断の裁縫箱の整理。ボタン、布など仰山入ってます。子供が幼いころは結構頑張ってミシン仕事もしてたん。そのころの布の残り、毛糸、編み針なども、手芸の好きなお友達にもらってもらいました。
裁縫箱関係の押入れ収納ボックスが一つ減った!!すっきり~。
ものが減っていき、家が広くなっていく喜び、実感しています。

拭き掃除には除菌・脱臭・漂白 ココマジックG 1000gこれ一本で家じゅう使えます。

さてさて、パソコンの中の画像も整理整頓。だいぶん画像も減ってきました。ブログに移し替えてスッキリしたいです。
リダ、こと、キム・ヒョンジュン氏のお顔眺めてると私もにっこり。なつかしい5人の姿に嬉しくなります。
MBC開局45周年の特別番組のSS501も素敵でした。
2006年の暮れの放送でした。その時から1年ほどたってから、あるお人にメールで画像をたくさんいただきました。
その当時使ってたメールが、ブロバイダーを変えたら見えなくなってしまい、長いこと、そのメールボックスとはご無沙汰してました。が、なぜか、先日、雲のマークをクリックしたら 昔のメールも画像も出てくるようになったの。
久しぶりに、そのお人にも連絡しました。
かくかくしかじかで長いことご無沙汰して申し訳ありません。久しぶりにいただいた画像を見たらめちゃときめいたのでブログに貸していただけませんか?と。
すぐにお返事いただきました。その方は今はSS501を離れたと。なので、画像は自由に使ってくれていいのですが、名前は出さないで、、。とのことでした。
匿名希望の関東のお方、ありがとうございます。
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韓国のアイドルの草分け、ジャックスキス(SechsKies)の「カップル」という曲をSS501が2006年暮れにうたいました。当時はうちの家は電波も非常に悪くてCSにも入れる環境ではなくて、いただいたお写真を眺めてうっとりしたものです。
今見ても、その時の感激が蘇ります。
この歌の歌詞と日本語訳もしてみました。http://kyasarin430.blog100.fc2.com/blog-entry-4877.htmlカップルの歌詞と訳はここからどうぞ。

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緑のこのスタジャンのリダ、素敵で。愛らしくて大好きです。
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雪ダルマも愛らしいわ。スタジオに雪を降らせるなんて韓国の歌番組ってすごいなあ、、って写メいただいたときうっとりしました。

SS501が歌ってる姿を見たいなあって、探したら、動画も見つけっちゃった。るん。(^^♪
世紀の大発見したみたいに嬉しかった。初めて聞きました。見ました。アップして見せてくださってありがとうございます。

この時の5人も大好きです。立派な殿方になった今の5人も好きです。




 
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tag : キム・ヒョンジュン リダ SS501 ジャックスキス カップル 餃子の皮 スープ 鶏がら



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Author:たーぼのはは
大阪の竹やぶに住む主婦です。パート、家事、家族の用事にバタバタしながら夜中にSS501のキム・ヒョンジュン氏にひそかに恋してるブログです。

SS501を応援してます
2005年にデビュー。あの頃も今も素敵な5人です。

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