タンシチューとTONYMOLYのリダ

(2016-11-08)

牛たんを安くゲットできました。しかも、めちゃきれい!とろんとろんになるまで煮込んで、シチューにしました。
4皿分材料 牛たん500g 水1リットル 重曹小さじ1 しょうがチューブ5センチ にんにくチューブ3センチ ロリエ1枚 赤ワイン1杯
 じゃが芋中2個 にんじん10センチ 玉葱1個 マッシュルーム4個 デミグラスソース1缶 胡椒少々 彩りに緑を少々 生クリーム大さじ1
作り方 1日目
牛タンは塩をまぶして、15分ほど置いときます。2きれいに洗います。 3圧力がまで 水と重曹、ショウガ、にんにく、ワイン、ロリエを入れた中に肉を入れ、シュシュシュ!って言いだしてから20分煮ます。
2日目の朝
4不要な脂を取り除きます。 塩タンを切ります。5 野菜を加え煮込みます。じゃが芋は丸ごと入れました。圧力はかけずにことこと煮込みます。水が少なくなるまでことこと20分ほど煮ます。
2日目夕方
6デミグラスソースを加えて、ことこと煮たら出来上がり。お皿に盛り付けて、生クリームと彩りの野菜乗っけていただきました。たんも野菜も柔らかくできたらうれしいです。

ことこと炊いてる間、うちは、スマホの中の画像の整理。
グーグルってほんま、驚くこと一杯。昔の画像が次々出てくるの。今回はYahooの画像フォルダーが見れるようになって。子供に作ったお弁当とかも久しぶりに見たら懐かしかった。
リダ、こと、キム・ヒョンジュン氏の写真見たらうれしいです。
2006年のTONYMOLYコマーシャルにもどきどき。
トニモリのリダ4
トニモリのリダ3
20歳になるかならずでこの麗しさ!!
なまめかしさすら感じちゃう。
ほお~~ってため息ついちゃう。
トニモリのリダ5
トニモリのリダ1
トニモリのリダ2

ほんまにきれいやなあ、、、。
うち、TONYMOLYはようけ買いましたわ。
トニモリのリダ6
トニモリのリダ7
リダの美しさに、ため息しか出えへん夕方でした。

シチューが煮えるまで、しばし、夢の世界に浸りました。

関連記事

tag : キム・ヒョンジュン リダ SS501 タンシチュー 牛タン



FC2カウンター
カレンダー
04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
検索フォーム
最新記事
最新コメント
大事なお友達
カテゴリ
プロフィール

たーぼのはは

Author:たーぼのはは
大阪の竹やぶに住む主婦です。パート、家事、家族の用事にバタバタしながら夜中にSS501のキム・ヒョンジュン氏にひそかに恋してるブログです。

SS501を応援してます
2005年にデビュー。あの頃も今も素敵な5人です。
5th Anniversary The Best(初回限定盤A)(Blu-ray Disc付)
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ
QRコード
QRコード