みょうがの天ぷらと頭にタオルのリダ

主人は帰ったらすぐにご飯ができてないと機嫌が悪いねん。帰るコールもらって支度にかかるのですが、夕方ええ風が吹いてたので、以前より気になっていたみょうがの周りの草狩りをしてたら、晩御飯の用意が遅くなっちゃって。
メインの焼き魚が焼ける前に、「先にこれ、食べて。」とりあえず、と、みょうがの天ぷらを出しました。
「衣が薄うてサクサクでうまい！下手な居酒屋よりうまいでえ。それに、この梅の塩。ええやんかあ。」
うれしかったわ。

草刈りの途中でカマキリちゃんたちも出てきました。猛暑に負けず大きくなってて体長１０センチ以上に。害虫から野菜を守ってくれてるカマキリちゃん。いつもありがとう。
パセリを餌にしてたアゲハチョウの幼虫は、何匹もミョウガの茎にっくっついてさなぎになり巣立っていきました。その間、ミョウガを刈り込むこともやめてました。ですが、夏が終わったので、草刈しました。下草も刈りました。
そしたら、若芽ができてた。４つも(^^♪　うれしいです。
早速　スライスしててんぷらにしました。
天ぷら粉１カップを冷水１カップ半に溶かします。衣は薄く薄く。　サラダ油は小さなフライパンに５０ＣＣほど入れて、やや低めの１７０度ぐらいで焼くというかあげるというか、、、。
ひっくり返して両面まんべんなく火が通ったら、できあがり。２分で簡単、おつきだし。ミョウガの葉っぱの上に置いて、揚げたてを出しました。
塩の代わりに、玉露園の減塩梅こんぶ茶を使いました。てんぷらにも合います。３０パーセントの減塩なのですが、物足りなさはありません。昆布の香りもし、梅の香りもし、とってもおいしいです。冷たい水にもさっと溶けるので、汗をかいた後にも飲んでました。猛暑が続いた夏の我が家のミネラルと塩分補給でした。我が家のお気に入りです。

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主人はご機嫌でマッサージに出かけ、うちは息子の帰りを待ちながら、鶏ガラでだしをことこと。
夜、窓を開けて涼しい風を感じつつ、こおろぎの声を聴きながら、料理するンもうちの楽しみ。
弱火でことことだしを作りながら、リダ、こと、キム・ヒョンジュン王子様の昔のＤＶＤを見るンもうちの楽しみ。
ＳＳ５０１のＤＶＤも内容を覚えてないものも沢山あります。
子供が小さい時や家族の介護に忙しかった時は自由な時間もなかなかなくて。
うろおぼえの内容も多いです。
ＳＯＳは、今見ても、内容がよくわからないです。
でも、リダに、そしてＳＳ５０１にときめきます。


何やら相談してる５人。
そして、
親元から逃げてきた少女（これもよくわからない話で）と一緒に運動するＳＳ５０１．この夜、みんなで運動するときに指導者になったのはわれらがリダ。

このモザイクがあるので、画面全体も見えにくい感じします。



一生懸命汗を流す姿が素敵。毎日毎日レッスンに励んでいたんでしょうね。怪我をしても、いろいろなことがあっても、常に自分に厳しく頑張ってたリダが素敵です。
頭に乗せたタオルがリダの努力を知ってます。

頭にタオルを乗っけても、リダはきれいやわあ～～。

スペインでも素敵。

いつも飾らないところも魅力。

イタズラなＫＩＳＳの時も思い出しうっとりします。

そして、レッスンに励む姿が素敵。

ステージのために最大限の努力を日々続けてる見えない努力を惜しまないリダが素敵です。
厳しい軍務の中でもきっとがんばっておられることでしょう。
兵役終えたら、日本でも素敵なステージ見せてください。大阪にもいらしてね。
待ってます。

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