酢豚と星の王子さま

(2016-07-06)
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猛暑日が続いています。暑いと主人の食欲が減ります。好物の酢豚を作ってみました。
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10分もあればできるので簡単メニュー。
暑い日にあんまり火を使いたくないわ。豚を揚げずに炒めて作りました。
すしのこがあれば、甘酢も簡単です。
2人前材料 とんかつ用豚1枚(150グラム) 缶詰パイナップル大匙2 ニンジン4センチ しし唐4ケ 新生姜千切り大匙2杯分 玉ねぎ半分 味覇大匙1 しょうがチューブ3センチ こしょう少々 (甘酢)すしのこ大匙1 醤油大匙1 ケチャップ大匙2 お酒大匙2  片栗粉大匙1+水大匙2
作り方 1豚肉は食べやすい大きさに切りしょうがをまぶします。 2切ったニンジンを電子レンジに30秒かけます。 3お酒にすしのこ、ケチャップ、醤油を混ぜて、おきます。
4豚肉を炒め、野菜を入れて、味覇とこしょうで味を調えたら、3を入れ、パイナップルを入れたら、水溶き片栗粉を入れて出来上がり。新生姜の千切りがちょいピリ辛で食欲そそります。
半額のパイナップルの缶詰が、星の形でした。かわいいので買ってきました。普段のメニューも、星形のおかげで七夕の食卓になりました。甘酢は夏に良いですね。おいしいわ。
主人が食べてくれると嬉しいです。
缶詰・びん詰・レトルト食品の週末レシピ
「願いを込めて♪七夕パーティ★レシピ」コーナーにレシピを掲載中!
夏の夜空もきれいな青です。昼間が暑いと、夜の蒼い色がうれしいです。
うちの星の王子様、リダ、こと、キム・ヒョンジュン氏もお元気かな?
星の王子さま4
星の王子さま3
星の王子さま2

ロッテの免税店のコマーシャルの時のりだも素敵でした。
まさに星の王子さま。
星の王子さま9
星の王子さま1
星の王子さま5

リダが七夕に大阪に来てくれたことも素敵な思い出。
また大阪にもいらしてください。



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tag : リダ キム・ヒョンジュン LOTTE 酢豚



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Author:たーぼのはは
大阪の竹やぶに住む主婦です。パート、家事、家族の用事にバタバタしながら夜中にSS501のキム・ヒョンジュン氏にひそかに恋してるブログです。

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2005年にデビュー。あの頃も今も素敵な5人です。
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