5分でさくらで牡丹餅と男だからのリダ

(2016-03-20)




桜がちらほら!!

咲いてきたなあ。小雨が降ったりやんだりの曇った空が、桜のおかげで華やぎます。

20160320082330334.jpg

思いついて、桜色の牡丹餅をつくりました。春は牡丹餅、秋はおはぎ。昔の人は季節感ある名前を付けましたね。
さて、桜の牡丹餅。6個分の作り方です。

20160320082116275.jpg

1もち米0,5合と米0,5合を混ぜて一緒にやや硬めに炊きます。

2炊き上がったら、砂糖大匙2を混ぜて、カレースプーン1程度の大きさでラップでつつんでおきます。

さ、ここから5分でできちゃう、桜牡丹餅

3白あん240グラムを布巾の上において、軽くもみ、いらない水気を取ります。食紅ほんの少しと、桜の花6けに葉っぱ1枚を刻みます。

43をよく混ぜて、2にのっけたら出来上がり。

ラップに 3を広げて、2を乗っけると手も汚れません。

桜の花がほんおりかおる優しい味の牡丹餅(おはぎ)です。

作りながらちらちら見てたのは、リダ、こと、キム・ヒョンジュン氏。桜の中に染まる王子さま。

男だからのMVに出演した時も素敵。私の中では、桜といえば、この歌の中のリダを思い出すの。



素敵な妄想にかられながら、作るんもたのしいです。







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tag : キム・ヒョンジュン ヒョンジュン リダ 男だから



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大阪の竹やぶに住む主婦です。パート、家事、家族の用事にバタバタしながら夜中にSS501のキム・ヒョンジュン氏にひそかに恋してるブログです。

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2005年にデビュー。あの頃も今も素敵な5人です。
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