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豚肉のアスパラまきと初ゴルフのリダ

category - 2005~2009年
2016/ 02/ 08
                 
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あっちに行って用を済ませ、電車乗ってまた出かけ用事を済ませ、母の顔を見てほっとして。
最寄り駅についたんは6時前。慌ててお買い物。
夕方のスーパーで冷蔵庫の中に何が残ってるか思い出してたの。豚肉あったわ。豆腐にわかめがあるからおつゆもできる。漬物は白菜と壺漬けがある。
ン、、、後は何を作ろうかな?
ふと、アスパラガスが目に入りました。買ってきました。
600ワットの電子レンジで1分チン。その後、豚肉の薄切りをくるっくる巻いて、こしょうして焼くだけ簡単。火が通ったらお皿に盛って。
残った肉汁に麺つゆ大さじ1とお湯30CC入れて火にかけて、水溶き片栗粉を小さじ1といたものを入れて混ぜたら、出来上がり。
ただいま~の声聞いて、手洗いしてもらってる間に、3分でメイン完成。
お野菜と一緒に食べれるんがええわ。野菜を一杯食べて元気でいましょうね。


忙しい日こそ、電車に乗りながら、ちょっと王子様タイム。これが元気の源。
今日、スマホの中の画像整理をしてたんは「無限に挑戦』に出演した時のもの。2006年ぐらいやろか?
再放送の時に、録画してたみたいです。うちのHDDVの中に入ってるんだけれど早くDVDに焼き直さねば、、、、と思いつつ、一向にはかどりません。
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ミッシェルさんと一緒にゴルフに挑戦する番組です。
ミッシェルさんに選ばれたのは、マンネヒョン氏。

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初めてクラブを握ったというリダ、ことキム・ヒョンジュン氏。2分ほど練習していざ本番。なかなか難しい様子です。
初々しい姿にほのぼのします。


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