おせちと海老芋とGEMINIありがとうと

(2015-12-31)
実家の墓参りには毎年暮れに行きます。
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ええ天気でお日様がまぶしっくてきれいでした。

さて、今、うちはおせちを作ってます。
おせち
毎年こんな感じで代り映えのしないおせちを作ります。ハム、かばぼこ、ぼうだら、アユの昆布巻きなど、買ってきて並べるンも多いです。
元旦から店が開いてる時代ですが、ちょこっとだけ作っておきたくて。
うちの大好物の海老芋は毎年炊くねん。海老芋は京野菜です。曲がった形がエビのようにも見えるのでその名がついたとか。今年は甘海老の干したんと一緒に炊いてみました。
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材料 海老芋300グラム  干しエビ10匹 だし2カップ 酒大さじ3 みりん大さじ3 醤油大さじ2 醤油大さじ2 砂糖小さじ1
作り方 皮をむいて塩を振りかけてぬめりをとり、一口大に切った海老芋をだしに入れて、調味料を入れて落し蓋をし中火で炊きます。煮汁が半分になってきたらえびを入れて、しょうゆを入れます。火を弱めます。煮汁が少なくなって来たらしめじ半株と彩にさやえんどうを入れて煮て出来上がり。うちは薄味です。えびで炊くとおいしい。冷めたころがなおおいしいです。

皆様も、どうぞええ年をお迎えください。

そして、キム・ヒョンジュン氏も、どうぞええ年をお迎えください。
今年は、正月明けからあなたにあえてうれしかったです。全国を駆け巡ってくださったこと、うれしかったです。
そのツアーのDVDが発売になってよかったです。

幕張でのリダ
幕張でのリダ
写真の出どころは写真の中に。

KIM HYUN JOONG JAPAN TOUR 2015 “GEMINI"-また会う日まで(初回限定盤 B)[DVD]
また会う日まで、、、、このタイトルに、込められた思いもかみしめています。

ええことがいっぱいありますように、、、。
リダのご多幸をお祈りしています。


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tag : キム・ヒョンジュン リダ SS501GEMINI 海老芋



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Author:たーぼのはは
大阪の竹やぶに住む主婦です。パート、家事、家族の用事にバタバタしながら夜中にSS501のキム・ヒョンジュン氏にひそかに恋してるブログです。

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2005年にデビュー。あの頃も今も素敵な5人です。
5th Anniversary The Best(初回限定盤A)(Blu-ray Disc付)
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