煮豚のチャチャルソースとヘネチアよりカレンダー

category - 2005~2009年
2015/ 12/ 28
                 
20151225081819843.jpg
ことこと豚バラ塊500グラムをゆでました。チャチャルソースでいただきました。
20151225082121217.jpg
2リットルの水に小さじ1の塩を入れて、しょうが汁大匙1入れて豚を炊きます。一晩寝かせていらない脂を取り除いてふたたびことこと。柔らかく煮えるとうれしいです。
チャチャルは、サジーともいわれてます。厳しい自然環境でも育つ生命力のきわめて強い植物で、ビタミンACEやアミノ酸がたっぷりだそうです。チャチャルジュースのアスパラギン酸は、一般米酢の30倍、ビタミンも豊富です。血液がサラサラになって、疲れにくい体になるそうです。
体にええと言われるものを積極的にとって元気でいたいと思います。
やや酸味がありますが、そんなに酸っぱくもないです。マンゴーのジュレ150グラムを溶かしてちょっとに詰めて、チャチャル大さじ1混ぜて、めんつゆ大さじ1入れて、出来上がり。豚にはフルーツのソースも似合います。色が似てるマンゴーとチャチャルが違和感なくいただけます。
実感する自然力!ビタミン・アミノ酸豊富なチャチャルジュース
株式会社イエロードクタージャパンファンサイト参加中
今日のうれしかったこと。
キム・ヒョンジュン氏のファンクラブのHENECIA からカレンダーが届きました。
うえれしかったです。
20151227132643255.jpg
20151227132721465.jpg
20151227132739011.jpg
20151227132758466.jpg
↑このメッセージに泣きました。
SS501の日本進出で大阪にいらしてくださって以来、ずっと応援しています。
これからも、どうぞ、輝き続けてください。兵役終えたらまた日本でもご活躍ください。

blogram投票ボタン

↑お帰りの際はこの二つにポチくださいませ。
関連記事