れんこんのチヂミとYou Can FlyのSS501その2

category - 2005~2009年
2015/ 11/ 29
                 
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れんこんがおいしい季節になりました。チヂミにしてみました。
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材料 れんこん20センチ 鳥ミンチ200g 片栗粉小さじ1 味覇小さじ1 チヂミの粉大匙3 卵1ケ ねぎ4センチ
作り方 れんこんは皮をむき、酢水に20分ほどさらしあく取した後、10センチ分をすりおろします。残りは6~6ミリのスライスにします。すりおろしたれんこんに片栗粉を混ぜ、鳥ミンチと刻んだねぎを加え、味覇入れて練ります。スライスれんこんの上にそのたねをカレースプーン軽く一杯ずつ乗っけます。
チヂミの粉と卵を混ぜます。れんこんをからませて焼くと出来上がり。
ポン酢と麺つゆを半々で食べるもよし、レモンをかけて食べるンもよし。
簡単で美味しいです。

れんこんをあく抜きしてる間、キッチンの隅の小さなテレビで懐かしいDVDを見てました。
2008年のMnetの[You can fly]という番組を見てました。女子高校にSS501が訪れるというもの。

高校生が特技を披露し、SS501と競うというコーナーもあり。
バレエをやってるお嬢ちゃんのきれいなこと。

対戦するのは、リダ、ことキム・ヒョンジュン氏。
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キュジョン氏の『肩を借ります。』と言い、開脚を。
エイヤ!と、足を上げたら、キュジョン氏の頭に直撃(笑)





耳を抑えるキュジョン氏も愛らしいわ。
ごめん、ごめん、ってキュジョン氏をハグするリダも愛らしいわ。
笑顔が素敵なSS501の5人に私もにっこりします。

一日一回リダタイム。明日の元気をもらってます。
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