土鍋でブイヤベースと月刊SS501その7

(2015-11-14)

雨模様の寒い日はブイヤベース。土鍋で作りました。初めて見たハマグリ位の大きさのすだれ貝という貝を買いました。愛知県ではなじみの貝やそうです。母の暮らす街のお魚屋さんでは、ときどき、珍しい魚に出会えることがあるン。

材料 えびの殻6匹分。小エビを曳いた粉大匙1。バター小さじ1、オリーブオイル小さじ1.白ワインカップ1.水700CC。じゃがいも小4ケ、玉葱大1ケ。人参半本。白身魚4きれ。貝8ケ。塩コショウ少々。ニンニク、ショウガ少々。ロリエ1枚。パプリカ小さじ半分。

作り方 先日、エビのチヂミを作った時に、むいた殻や頭は捨てないで乾燥させたの。殻からええスープができるんです。その殻をオリーブオイル小さじ1とバター小さじ1で炒めたら、ワインをカップ1加え、水を足します。そして濾します。そこに小エビの曳いたのを大匙1入れて、野菜を入れて、ショウガやニンニクチューブ2センチ加えて、ロリエ入れて、煮込みます。赤みがほしくって、パプリカを小さじ2分の1加えます。GABANのパプリカはきれいな赤色になるのでありがたい食材。
20151112151212393.jpg

ただいま~の声聞いたら魚と貝を入れて、カセットコンロにかけます。。蓋をしたら3分で完成。えびのだしってほんまにおいしい。
ワインにも合います。
ワインに合う料理レシピ
ワインに合う料理レシピ  スパイスレシピ検索
20151112151122252.jpg

嚥下の悪い母にはミキサーで細かくしてからゼリーにしました。

エビの殻は再度乾燥させて土の中へ。冬の間は、我が家は生ごみ0です。野菜くず、茶葉などをぬかとともに入れて、土も作ります。

土鍋でことこと煮ながら、見てたんは、SS501の懐かしいDVD.2007年にGYAOTVで放映された「月刊SS501」も楽しいです。
ファンからのメールに答える5人が若いわあ、、、。
Q SS501の名前の由来は?
20151107093518967.jpg
A 要約すれば、5人が一つになってスターを目指すっていう意味なんですけれども、、、、でも誰が決めたの?思い出せない。ってジョンミン氏が流ちょうな日本語で答えてくれ。
そこにリダキム・ヒョンジュン氏が答えます。
「服で、、、(袖に)501って。」
20151107092841914.jpg
ジョンミン氏が引き継いで答えます。「ブランド服ではなかったんですが、たまたま501って書いてて。これいいねって。」
リダ「5人で一つ、、、で、作りました。」
20151106111935835.jpg

キム・テイさんが私はこう思ったのと。「SSはスーパースター。5人で、1は一位を目指す。」
それもいいですね。というメンバーが愛らしいわ。
20151107092947218.jpg
SS501の皆さんが良しなのがうれしいです。

20151107100556829.jpg
20151107100616815.jpg
ギターを弾いてくれるリダがうれしいです。もっと見ていたかったんだけれど、駐車場で車を止める音がしたの。主人が帰ってきたあ!急いでDVDを消し、ニュースをつけて、お給仕したのでした。

blogram投票ボタン

↑お帰りの際はこの二つにポチくださいませ。
SS501を応援したくってのランキングに参加してます。SS501応援ブログをベスト10で埋め尽くしたいです。
関連記事

tag : キム・ヒョンジュン ヒョンジュン リダ ブイヤベース 月刊SS501 戸隠神社



FC2カウンター
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
検索フォーム
最新記事
カテゴリ
大事なお友達
最新コメント
プロフィール

たーぼのはは

Author:たーぼのはは
大阪の竹やぶに住む主婦です。パート、家事、家族の用事にバタバタしながら夜中にSS501のキム・ヒョンジュン氏にひそかに恋してるブログです。

SS501を応援してます
2005年にデビュー。あの頃も今も素敵な5人です。

[500円][K-POP]「KIM HYUN JOONG JAPAN TOUR 2017“INNER CORE”」in YOKOHAMA 2017.07.06 /// SS501/キム・ヒョンジュン(リダ)/金賢

LIST.QOO10.JP

[380円]【韓流DVD】ss501★KIM HYUN JOONG★韓国の花より男子 想像プラス 2009.01.13★【韓国バラエティー】字幕有☆K-POP DVD☆【想像プラス】ss501_8

LIST.QOO10.JP

[1,500円][バラエティ DVD]「素顔のままで」3set /// SS501 / ダブルエス501 / ダブルエスオーゴンイル / キム・ヒョンジュン(リダ)/ KIM HYUN JOONG / 金賢重

LIST.QOO10.JP

[500円][K-POP DVD] 「キム・ヒョンジュン~素顔のままで~」MV Special Making /// SS501 / ダブルエス501 / ダブルエスオーゴンイル / キム・ヒョンジュン(リダ)/ KIM HYUN JOONG / 金賢重

LIST.QOO10.JP

[1,000円][K-POP]「KIM HYUN JOONG JAPAN TOUR 2017“INNER CORE”」in KYOTO 2017.07.26 /// SS501/キム・ヒョンジュン(リダ)/金賢重

LIST.QOO10.JP

[500円][バラエティ DVD]「キム・ヒョンジュン カムバックイベント&バースデイイベント」2017.06.06 /// SS501 / キム・ヒョンジュン(リダ)/ KIM HYUN JOONG / 金賢重

WWW.QOO10.JP

[1,000円][K-POP]「2017 KIM HYUN JOONG FANMEETING ~ANEMONE~ in SEOUL」2017.04.29 ファンカム編集版 2set /// SS501 / 金賢重

WWW.QOO10.JP

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ
QRコード
QRコード