大根餃子とポッケに手を入れるユンジフ16

(2015-10-28)

大根餃子を作りました。中身は豚ミンチと、きゅうり諸味漬。
海の精 きゅうり諸味漬 150g
海の精の諸味漬はおいしいんです。刻んでお茶漬けに、おにぎりにと、我が家のお気に入りです。国内の契約農家で農薬や化学肥料を使用しないで育ったきゅうりを、海塩「海の精」で下漬けしてから。昆布、純米みりん粕、「海の精 生しぼり醤油」、「海の精 玄米味噌」、「海の精 野生梅酢」でつくったそうです。塩辛くないのがうれしいです。飴色に漬かっていますがカリカリ歯ごたえがいいのもうれしいです。安心できる材料を使って丁寧に作ってくれてる製品は、奥が深い味です。
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大根を皮をむき、10枚スライスし、軽く塩を振ります。ます。豚ミンチ100グラムと きゅうり諸味漬半本を細かくみじん切りにしたものをまぜます。片栗粉小さじ1でまぜます。諸味漬の汁を小さじ加えて混ぜます。
小さじ1のたねを大根に乗せて二つ折りにします。あまり具を多く入れすぎないのがコツ。さらに並べてラップしたら500ワットの電子レンジに2分。ラップして大根の表面のずいぶんをふき取ってから、片面2分ほど焼いたら出来上がり。
諸味漬の汁大匙1にすし酢小さじ2を加えたものをたれに使いました。お好みでからしもどうぞ。大根を餃子風にしたらヘルシーです。さっぱりしてるのでおいしいです。具のミンチとキュウリの歯ごたえがうれしいです。家族が喜んでくれたらうれしいわ。
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さてさて、一日の家事が終わったら、心の栄養タイム。キム・ヒョンジュン氏の出演したドラマ花より男子を見るんが楽しみ。ヒョンジュンシ演じるユンジフがポッケに手を入れてるシーン見つけて数えて見てるの。24話は多いです。
病院に運ばれたジュンピョ。F4も心配しています。
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手術が終わったよ。ってシャンデイに言いに行くジフ。
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病室に向かうシャンデイ。椅子にへたり込むジフ。ここも、切ないわ、、、。

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病院の屋上で。
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夜、F4とともに、再び屋上へ。
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シャンデイちゃんを待ってるところ。
ポッケに手を入れてるシーン、24話後半で5回。1~24話前半までが106回あったから、24話終了まで計111回。

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大阪の竹やぶに住む主婦です。パート、家事、家族の用事にバタバタしながら夜中にSS501のキム・ヒョンジュン氏にひそかに恋してるブログです。

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2005年にデビュー。あの頃も今も素敵な5人です。

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