水ナスと叱られるリダ

category - m!pic
2015/ 07/ 09
                 

主人の大好物の水ナス。ええ感じに漬かりました。水ナスは大阪南部の泉州でしかできへんと言われてるなすです。
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うちの糠床は半分おからを混ぜます。糠床が減ってきたら追加して糠床のお手入れもしなくちゃ。おから200グラムとから入りして冷ましたぬか200グラム、切った10センチ×10センチの昆布、唐辛子、そして塩麹を半カップ。ヨーグルトを大匙3。かつおの粉を大匙1.よく混ぜて野菜を入れて冷蔵庫での野菜室で保存します。
水ナスは早く漬かります。塩をまぶしてまな板の上でコロコロ転がして、縦半分に切った水ナスを夜に漬けとくと 丸一日経った頃がええ感じ。包丁をできるだけ入れないで指で割いて食卓へ。みずみずしくできたら嬉しいです。

主人がご機嫌がええと、うちのDVD見る時間も増えます(笑)
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相変わらず夢中になってみてるのは、m!pic。デビュー当時のSS501がたまらなく愛らしい。
↑舞台のそでで、ギュジョン君の髪をいじって、叱られるキム・ヒョンジュン氏がたまりません。
髪の毛をお姉さまに直してもらってるところ、つぼ。
昔のDVDは忘れてることも多いです。見直したら、面白いです。
ステージに上がる前 緊張を解くために ギュちゃんとおふざけしたのかな?

楽屋では、真剣そのものです。
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先生の言うことを神妙に聞いてます。この時のリダのお洋服も、ギュちゃんの洋服も好き。

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この真剣な顔。一生懸命が伝わってきます。

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その時その時、いろいろなお顔を魅せてくれるリダ。どの表情も素敵です。
いつ見ても、何回見ても、どこから見てもやっぱり、きれい。♪今日もうっとりため息が出ます。

このDVDは、何度見ても、いつ見ても感動します。

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