2017年08月12日

2017/08/12

梅肉で豆腐とありがとう~One more time

豆乳から豆腐を作ると息子が喜びます。にがり(塩化マグネシウム)を小さじ半分を大匙1の水に溶いて、豆乳200gに混ぜて、ラップを軽~くして電子レンジで3分チン.しばらく置いておくと固まって豆腐になります。めんつゆを薄めて注いで、梅肉乗っけてはい、おあがり。今日は一日おうちにいました。朝5時半に起きたら私の体調がいいの。庭の草刈りも朝一番だと、はかどります。布団丸洗いしたり、カーテン洗ったり、休日は家の掃除も...