2017年08月05日

2017/08/05

神戸でリダが行ったサイゼリヤと我が家のスペアリブ

待ち合わせしてお外で食べようって息子に言うたら、嫌や言われたので、急いで帰って作ったスペアリブ。スペアリブに生姜をまぶして、グリルで片面5分、ひっくり返してまた5分焼きます。その時にアルミホイル敷いてると後片付け楽。鍋に昆布だし半カップ、お酒大匙2、めんつゆ原液半カップ入れてことこと。煮汁が少なくなったら取り出して、照り焼きの素振りかけたらはい出来上がり。15分で食卓へ。息子ががっついてくれるんもうれ...