2017年07月14日

2017/07/14

豚玉とリダの北海道の思い出

用事があって帰ってきてもらった息子がにお好み焼き。がっつく姿がうれしいです。3枚分材料生地 小麦粉3カップ 昆布だし2カップ キャベツ4分の3玉 卵2個 重曹小さじ2 かつおの粉大匙山盛り1 小エビ大匙2天かす大匙山盛り3 紅ショウガ少し具 豚バラ200g 卵1枚につき1個我が家のお好み焼きはキャベツがともかく多いの。今回山芋を買うの忘れたので、生地を良くといて、仕上げに重曹。重曹を入れるとふわふわに仕上がり...