2017年06月10日

2017/06/10

宇宙神カレーとDATV「B賞」

冷蔵庫の大蔵ざらえ。夏野菜をたっぷり入れてカレーにしました。れんこん、ナス、トマト、ひき肉、玉ねぎを鶏がらスープに入れました。ことことことこと炊いたら出来上がり。カレーは冷凍できるのでまとめて作って楽してます。れんこんも、入れてみたのですが、意外とシャキシャキしていけます。カレーって何を入れても作れるので助かります。ご飯を軽く握ってカレーの上に乗っけて、パプリカの王冠、ピーマンのお目目で宇宙神。リ...

2017/06/10

貝柱とメロンと渋谷のタワーレコードのリダ

メロンに生ハムを最初に添えた人って天才やわ。♪うちはちょっと熟れ熟れになった感じのメロンに載せるン好き。メロンは魚介に会うんじゃないかなあ、、と思ってメロンソースを作ってみました。メロン大匙2ほどスプーンでつぶして、そこに塩こうじ小さじ半分ほど混ぜただけ。貝柱とも合います!いけるう。貝柱の新たな味わい発見。このソースがおいしかった。1分で食卓へ。食欲がない時もさわやかな香りとともにいただけます。久し...