2017年04月04日

2017/04/04

たこ飯とリダの後姿

ほんのり桜色に染まる春ごはん。土鍋で炊くと早くできて、なおおいしい気がします。 材料 茹でたこ足2本1パック 昆布5センチ角 枝豆50粒ぐらい 桜の花の塩漬け5,6個 米2合 昆布だしと白だし大匙2を合わせたもの300CC 作り方 1 たこは細かく切ります。炊きあがったご飯に乗っける分はスライスし残しておきます。 2米をよく研ぎます。1分ほど水につけておきます。3米をざるに上げ、土鍋に入れます。昆...