2017年03月16日

2017/03/16

土筆と桜えびのパスタとリダインスタ更新

今夜は土筆と桜えびのペペロンチーノ。我が家が毎年作る春のパスタです。ふと、思いついて我が家の近くの某大学の寮の裏手の斜面に行ってみたの。土筆が生えてました。犬も登らないようなコンクリートの高い塀の上に芝生の斜面があるの。この場所が我が家の周りでは一番早く土筆が生えるの。転げ落ちないように急斜面を踏ん張りつつ、せっせと摘むのも楽しいです。春が来ました。ざるいっぱいの土筆は袴を取って、きれいに洗い、さ...