2016年04月

2016/04/30

あさりうどんと鳳蘭さん受賞

先日、あさりを入れたおうどんを食べたくなったの。細うどんを軟らかめに焚きました。熊本産のアサリと大分産のセリを使いました。熊本はかつて全国一位の収穫量を誇り、現在もあさり漁は盛んです。しかし、地震の影響で海に大量の土砂が流れています。土に埋もれてアサリが息ができなくなって死んでしまうこともあるそうです。アサリ業者さんたちが海に入り、アサリをひとつづつ探しては洗って、守っておられます。余震も続く中で...

2016/04/29

みのかさごの煮つけとれんげ草

魚売り場で、ひときわ目についた赤い縞模様のきれいなお魚。みのかざご。熊本県産でした。余震の中、漁師dさんが頑張ってつってくれたんだなあって思うと、感無量になりました。水族館で見たことありますが、魚売り場で見たんは初めて。スーパーの魚売り場の担当者さんも、「めったに入ってこんよ。」っていうてました。背びれに毒があるそうです、そこはプロが切ってくれてました。「ひれが非常に硬いし、太いからから、包丁より...

2016/04/28

Double S 301ありがとう

Double S 301の大阪公演に行ってきました。ホ・ヨンセン氏、キム・キュジョン氏、キム・ヒョンジュン氏の3人が素敵でした。東京公演でも、熊本の地震をお見舞いします、というて下さった3人は、大阪でも、温かいコメントをくださいました。「僕たちも韓国のスタッフも心配しています。みんなで力を合わせて応援したいです。歌を歌って皆さんを元気にできたらよいなと思います。」その言葉がうれしかったです。スポーツ選手は良い...

2016/04/27

301大阪公演まもなくです

たくさんのファンのかた。 きれいでごうかなお花。 わくわくします。 たくさんのファンのかた。 きれいでごうかなお花。 わくわくします。 Double S 301大阪公演まもなく始まります。...

2016/04/26

山芋いっぱいのお好み焼き

最近、しょっちゅう焼くのは、お好み焼き。息子のお友達にも好評なの。一人で3枚も食べてくれたお友達ががいてくれたんですって。青森出身のその彼は「お前んちのお好み焼きはうまい!」って言うてくれたそうです。うれしいわ~。遠い青森から下宿してるお友達。時々、息子の部屋で泊まってくれるんですって。彼にとって一番おいしいご飯は、青森のお母さまが作りはるものに決まってるねんけれど、大阪のおばちゃんのもおなかすい...

2016/04/26

Double S 301東京公演

Double S 301の東京公演が開催されました。uutantanさんから華やかな会場のお写真いただきました。ファンの皆様の心のこもった花束がいっぱい。この3人のお人形も、可愛い~~♪ペンライトは人気で、売り切れで買えなかった方もいたそうです。ふみふみさんも、華やかな会場のお写真送ってくださいました。SS501のメンバーの3人、ホ・ヨンセン氏、キム・キュジョン氏、そしてキム・ヒョンジュン氏。久しぶりの3人の姿に酔い...

2016/04/25

ふりかけチャーハン

先日注文したフタバ くまモンふりかけ3種セット(のりごま25g・のりかつお22g・のりたまご25g) が、ポストに入ってました。早速、チャーハンにしました。材料 ごはんどんぶりに七分目 ふりかけ大匙1 卵 白菜大匙1 玉ねぎ大匙1作り方 野菜を炒めます。火が通ったころ、ご飯に卵をまぜ、炒めて、ふりかけをかけるだけ。3分で食卓へ。週末、我が家に戻っていた息子にも、このふりかけ持たせました。簡単で美味しいの...

2016/04/24

Double S 301サイン会

関東のお友達のuutantanさんが、Double S 301の東京でのサイン会に行ってきはりました。SS501のメンバー人のうち、今、リーダーキム・ヒョンジュン氏、そしてパク・ジョンミン氏は、入隊中です。兵役終えたキム・キュジョン氏、ホ・ヨンセン氏、そしてこれからおそらくいかはるであろう末っ子キム・ヒョンジュン氏の3人が、東京都大阪で公演しはります。その前に東京でも、サイン会があったの。ご当選おめでとうございます当たら...

2016/04/23

火の国熊本とんこつラーメンと日本赤十字社義援金募集

お昼は五木 火の国熊本 とんこつラーメン 。熊本を応援したくって、久しぶりに買いました。材料 二人前 ラーメン1袋 刻み葱 もやし 煮卵 作り方 1たっぷり1リットルのお湯を沸かします2その間にもやしをごま油で炒めます。火が通ったらキムチ鍋のもとを大匙3加えて混ぜて出来上がり。3めんを2分半ゆでます。スープを入れて卵や燃やし、ねぎをのせたら出来上がり。5分で簡単食卓へ。せっかくなら、高菜や紅ショウガ...

2016/04/22

鳥のデコポン煮とふるさとチョイスで寄付

突然夜に帰ってきて、朝の早くから出ていく息子に作った朝ごはん。夜のうちに下ごしらえをして朝は電子レンジでチンしたのち、フライパンで軽く焼くだけ。材料 鶏むね肉1枚 玉ねぎスライス一個分 浅漬けの素大匙4 ニンニクチューブ1センチ しょうがチューブ2センチ ホワイトペッパー6粒 セボリー2振り デコポン搾り汁1っこ分作り方 1鳥は一口大に切ります。玉ねぎはスライスします。耐熱容器に、しょうが、ホワイ...