2015年02月

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2015/02/28

卵の燻製と 心配させてねの母心

昨日、母に持って行ったんは、卵の燻製。ええ色にできました。母が好きなんです。茹でた卵の殻をむきめんつゆの中に一晩入れて、朝取り出して、冷蔵庫の中で乾燥させ、燻製器に入れて1時間。はい、出来上がり。そのまま食べてもいいし、2,3日おいてもいいし。燻製は保存食やので、時間あるときに作って置くと助かるの。クルミと桜のチップでいぶすので香りがいいの。香りよいから減塩で作れるん。母は嚥下が悪いので、目の前で...

2015/02/27

たこといかの燻製とリダにめちゃ聞きたいこと

海の物の燻製のポイントは、軽く塩コショウしたら、「しっかり水を切ること」。今回はゆでだこと、生のするめいかで作りました。キッチンペーパーでしっかり水を取ってから、3~4時間室内に置いて乾燥させます。クルミと桜のチップをいぶしたら、温度は大事。60~70度の間で、燻製します。時間は、お好みで。うちの燻製器は家庭用。いかの開いた一枚をのっけたらもう、いっぱいいっぱい。いかは途中でくるんってまきあがるね...

2015/02/26

たくあんがええ感じと宇宙神からのプレゼント

たくあんがええ感じ。水分が抜けて行って、色も自然な黄色になってきました。今年のたくあんは大成功♪1月末からキム・ヒョンジュン氏のジャパンツアーに、参加できたことはとっても嬉しいことでした。うち、今回はようけ家を空けました。金沢、名古屋、大阪、幕張。留守すると気になるんが、味噌やお漬物。2月のリダの名古屋公演に行く前に、ぬかのお手入れだけはしといたの。SS501のホシゾラを聞かせながらお手入れしたから...

2015/02/25

羽田で祈る息子とリダの幸せ

退院した息子は、今朝、修学旅行に出発しました。皆様、息子に、お見舞いありがとうございました。軽い手術と医師から聞いても心配でしたが、幸い、経過もよかったので、修学旅行に間に合いまして、参加できました。次々にひっきりなしにお友達が見舞いに来てくれるのが、ありがたかったです。親より友達と一緒が楽しいお年頃になりました。父や母は来なくてええ、って言われちゃうの。親は会計係(笑)せやから、幕張に行かせても...

2015/02/24

もんじゃ太郎さんでSS501にひたる

今回どうしても行ってみたかった場所。東京の月島。キムヒョンジュン氏の幕張公演の次の日行きました。昔昔、SS501がmissionという番組でもんじゃ焼きを食べたことがあるねん。もんじゃ太郎さんというお店でした。そこに行ってみたかったの。開店に行ったんですが、すでに人人。ですが運よくテーブルが開いてたの。「あのお、初めてこさせていただいて、食べ方を知らんのですが、よろしいですか?」どうぞ、どうぞ、って案内し...

2015/02/23

波除神社で祈るリダのこと

幕張でギターを弾きながら、僕の頭が悪いからを歌ってくださったキムヒョンジュン氏。大人の歌手におなりやなあって、涙がでました。(写真の出どころは写真の中に)キム・ヒョンジュン氏の素敵な姿を焼き付け、ぼ~~としてたらあんまり寝れず。6時前に大浴場に向かいました。大きなお風呂につかってると、「ははちゃ~~ん」って声がしました。湯気で煙る中、見たら、Yさん??まあ、おなつかしい。ここに泊まってたの?Yさんは...

2015/02/22

幕張の出会いをありがとう

キム・ヒョンジュン氏の幕張公演で、ギターの弾き語りを聞きました。聞き惚れました。改めて、リダが素晴らしい歌手やと、思いました。惚れ込みました。それがリダの公式ヨウツベに載ってくれてて、また涙。幕張での素晴らしい公演の後に、またまた出たややこしそうな記事。幕張が終わるのを待ってたかのような記事。私は、9年リダを愛して応援してきました。うちはリダの言葉しか信じません。 どんなことがあれども、何があろう...

2015/02/21

東京ブレスレットお渡し会

当選された、匿名希望のUさんから写メいただきました。ブレスレット、第二部5時35分に始まって 55分位に終わりました。超高速!挨拶の後、会場廻ってくれました(^O^)/ さすがヒョンジュン♪ってメールいただきました。昨日の幕張の会場で、ある方が大きな声でトイレの前で言うてはってん。「こんなことなら大阪に申し込めばよかったわよ!!大阪はあたりが出やすかったんですってね。大阪は申し込んだ人のほとんどが当たってる...

2015/02/21

キム・ヒョンジュン氏幕張3日目

幕張という町は、涙腺を弱くする町です。羽田までの飛行機の中でも、乗務員さんが「大ジョブですか?」って優しく聞いてくれた。コンタクトが、ずれて、、と言って、ごまかしてんけど、うちは、リダに会うたびになんでか涙が出るねん。もうすぐ、お友達がホテルに迎えに来てくれるというのに、昨日のキム・ヒョンジュン氏の余韻にまだどっぷり浸っています。リダは最初からガンガン歌ってくださって、、、。7曲歌った頃かなあ、、...

2015/02/20

リダが、ファンの前に歩いてお見送りさせてくれたの

コンタクト入れたら、よく手元が見えないから、写真が載せにくいけどまずは。生リダ写真本当に幸せ生きててよかった🎵↑の写真の後に、うちに奇跡が起きました。バンドの皆さんがにこやかに登場してくださって、、、そのあといよいよリダが歩いてきてくださると!両脇に並んでリダの登場をいまかいまかと待ってる間、まさかのスマホトラブル”電源入れなおしてる間にリダは目の前にちかづいて 寒いのに、ジャケットで。リダが笑顔で...

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