2011年04月

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2011/04/30

生カモミールティ

カモミールが今年も満開♪祭日でもGWでもうちはお仕事。金曜日はうちは一番忙しい日。朝9時から夕方6時半までびっしり。その合間に家に帰ってご飯作ったり洗濯したりしてあっという間に一日が過ぎたわ。子供はクラブに忙しく、主人はゴルフ。家族旅行も今は昔。子供が小さいときだけやね。息子は帰ってきたと思ったらもう寝てる(笑)寝る前のお茶は、優雅に、カモミール。一度植えるとお手入れ簡単。次の年から芽を出してくれる...

2011/04/29

たこと温泉と

「おかあちゃんは、こういう煮物が上手やな。たこがめちゃ柔らかい。」「ほんっま、うまいなあ。」うっふ ちょっとだけ重曹入れてゆでてから、野菜と合流させて、最後に青いもの入れただけ。 創味のつゆを使うと誰でも料亭の味が作れるの。家族3人で食べれるンが幸せ♪ここ3日我が家の男性2人はとっても仲がええ。それが嬉しいわ。そうです!私と言う悪妻と悪母が居てるから、男二人は仲良しなのよ。恋する夢みる夢子のおかあ...

2011/04/28

しこ踏んじゃったと検定と

最初にお礼申し上げます。昨日うちのブログにいらしてくださった方2500人を超えました。どこにでもいる大阪のおばちゃんのブログを華やかにしてくださってありがとうございます。これからもどうぞよろしくお願いします。昨日は昼休みに、歩いて、お礼参りに行って来ました。往復4000歩!竹やぶの中の氏神様は天神様。このたびはうちの愛するヒョンジュン王子に会いに行けるようにお導き下さりありがとうございます。行きた...

2011/04/27

私上最高肌

そのおうちはいつも花盛り。ご主人様に寄り添いながら、奥さんは庭でお花の手入れにもお忙しい。「これ、あなたにもって帰ってもらおうと思って。」赤ん坊の頭ぐらいもある大きな椿です。もったいなくて、いただけないですという私。「あんたにあげたかったねん。ようけ咲いてるし。な。ひとつもって帰ってね。この花見てたらあんたを思い出してんわ。」無理やり握らしてくださる奥さんの手もあったかかったです。テーブルの上がと...

2011/04/26

牛肉の野菜炒めとウンジョの日記4の4

忙しい日の救世主。午後6時半に仕事からお仕事から帰ってきてすぐに炒めてん。肉と野菜と炒めただけやけど、おいしいのよん。晩餐館焼肉のたれをお肉にかけて5分ほど置いて。その間にキャベツ、玉ねぎ、ピーマンを切って炒めて、肉を炒めて野菜と合流させもう一度軽く一緒にいためたの。ちょっとしょうがも加えています。 日本食研さん、ありがとう。忙しい主婦の強い見方です。にんにくが香ばしいのですがフルーテイな味わいも...

2011/04/25

鯛の白菜巻きと散らない私

自分で言うのもなんやけど、昨日もよ~~働いたわ。パートに家事に、日曜の方が、手のかかるパパが居る分忙しいかも(笑)ある方のおうちで、鯛の白菜巻きを作ったの。これは喜んでいただきました。残り物の鯛の煮物を解して、野菜のおひたしを刻んで、混ぜて、片栗粉を混ぜて、白菜で包んだだけ。めんつゆ溶かして出来上がり。同じく残っていたえびの煮物乗っけて、はい召し上がれ。5分で作れるのよん。簡単リメイク料理。それにあ...

2011/04/24

エクレアとウンジョの日記4の3

ケーキ皿からはみ出すほどの大きいエクレア。リーガロイヤルホテルの中のメリッサのん。組合の会議に行った主人のお土産です。チョコは濃厚。そしてモカは薫り高くてコーヒーに合うの。「君がここのん、好きや言うてたから。」ン~~もう、パパ、嬉しいわ。ありがとう。シューから溢れんばかりにびっしりと詰まってるクリームがたまらん。幸せなひと時でした。さて土曜日の私は、お仕事も少ししかなくってゆっくりタイム。雨合羽に...

2011/04/23

新世界もつなべ

新御堂を上っていくときに、大きな看板が見えるン。「新世界もつ鍋屋梅田店」。一度行ってみたかったの。こう雨が多いとうちの指や関節は悲鳴をあげる。たまらんねん。もう言う日こそコラーゲンたっぷりのもつ鍋よ!うちの体はうちの骨自体を攻撃する。原因は分らない。だから骨の中の成分のコラーゲンや軟骨を多く取り込むとその間、そっちのほうを攻撃するから、痛くないねん。宝塚帰りのY子、M子、K子と仕事帰りの私と待ち合...

2011/04/22

息子の男気

2分で簡単料理。細切りにしたきゅうりにすしのこを振りかけて即席酢の物。どんぶりにご飯入れて。きゅうりをご飯の上に乗っけて。うにをそうっとのせて、めんつゆをかけて。出来上がり~。昨日はちょっと忙しかったので、乗っけるだけ。うにが激安やったの。しっかり食べて塾も行っておいでね。ところがしばらくしたら息子が浮かぬ顔。「おかあちゃん、うに、あげる。」えええ!!??大好きでしょ?おすし屋さんに行ったら必ず食...

2011/04/21

赤が恋しい日

きのうは赤が目にまぶしい日やったの。やたら赤いものが欲しかったの。昨日ランチの後に食べたケーキもいちご。昨日の私は雨でもご機嫌でした。朝の10時半でお仕事が終わったの。所長が言うてくれたん。「今日は早く終わって、チケットゲットしてくださいね。何時もがんばってくれてるから。」その言葉が宝物。ありがとうございます。竹やぶの中にある小さな天神さんにおまいりし、どうぞ、チケットをください。神様、うちの王子...

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