2010年04月

2010/04/30

水なすとサプライズと

水ナスが一個100円。キャベツや白菜が昨年より4割も上がってるのに、水ナスの値段は変わらへん。しかも、もうこの時期に出回ってるなんて。早い!!皆様いつもありがとう早速 漬物にしてみたん。主人は漬物があると喜びますが、水ナスは特に感激します。大阪の泉州地方にしかできへんという水ナスは、その名前のとおりみずみずしいの。試しに3個買ってみたん。糠どこにヨーグルトを多めに入れて、混ぜて、ナスを入れ半日冷蔵...

2010/04/30

ハムにぎりと魔法の美顔器

塾の定期テストの日は、○っこいお弁当を。○が増えますようにとのせめてもの母の祈りを込めて。慌てたからピンボケやけど(笑)大根の葉っぱの漬物と、わかめにレモンを絞って刻んで熱々のご飯に混ぜたものをハムで包んでみたの。お弁当に欠かせないハムやウインナーが特売やとありがたいわぁ。この肉団子も肉に見えて実はおから。焼き肉のたれに片栗粉を混ぜてことこと焚いてみたの。青春のシンボルやからというけれど、最近急にあ...

2010/04/29

秋刀魚の一夜干にたたみいわしって?

さんまが一匹60円。駅向こうのお魚専門店は新鮮で安いわん。今日も長蛇の列でした。行くのが自転車で片道30分はかかるねんけど、帰りのんぼり坂は地獄。夏場は店から帰ってくるだけで魚が腐りそうやので行かれへんけど(笑)腰にはコルセット、膝にはサポーターして完全防備で行くねん。残念ながら我が家の近所には新鮮な魚がないの。冷蔵庫で一夜干しして出してみたの。さんまは頭とお腹をとり味をつけて最後にお腹の中にしょ...

2010/04/28

植え付け完了とメリーさんと

畳にしたら6畳ほどの裏庭に、夏野菜の苗を植えました。やっとこさです。今年は異常気象で、園芸店さんからのOKが出なくって。やっと26日の月曜日に植えれました。隣に上のおばちゃんもご一緒に和気あいあいと楽しく畑仕事しました。何時間も黙々と皆さんで作業したので、お腹が一気に減りました。皆様いつもありがとう「おばちゃん、お菓子食べて行って。当たってん♪」「あんた、よう当たるなあ。」「ええの?じゃあお言葉に...

2010/04/28

桜鯛の桜花蒸し

見事な鯛が488円。梅田に用事があってお友達と出ました。デパートの地下街が安い!嬉しかったんで、先日テレビで見た桜鯛の桜花蒸しにしてみました。皆様いつもありがとう。塩をふりかけ、酒にしょうがのしぼった汁を加えたものを刷毛でぬって、桜の花の塩漬けを乗っけて20分ほど蒸しただけ。桜の花の甘いええ香り!!仕上げにねぎを散らし(三つ葉のほうが香りがええかも)ポン酢で頂きました。身がほぐれてええ感じ。鯛は甘...

2010/04/27

ユニバ(USJ)へ

25日の日曜日はええ天気でした。息子とユニバに行ってきました。大阪人はUSJのことをユニバって言います。大阪人による口コミサイトの大阪遊ブログさんよりご招待していただいたの。ありがとうございました。息子とデートができてん。朝からテンションの高い私。皆様いつもありがとう。絶対に乗りたかったの。3月19日に出来たばかりの「スペ-ス・ファンタジー・ザ・ライド」ソーラープリンセス「コスミア」ちゃんはハスキ...

2010/04/27

BryBryな朝♪

忙しかったわぁ。怒涛のようにめまぐるしかったの。やっと落ち着いたの。今週は家でゆっくりすると決めたの。リウマチが出たんちゃうかとご心配くださった皆様ありがとうございます。おかげさまで元気ですよォ。痛くないんよォ。嬉しいわぁ。やっぱしょうがのおかげやろうか?忙しかった最大の理由は連日の学校通い。お馬鹿でやんちゃなうちの息子が呼び出されたんとか違うねんで(笑)。PTA活動よん。今年のうちに役員さんをし...

2010/04/24

一緒に過ごす時間

冷蔵庫の中で半分残ったトマトの缶づめにすり下ろし玉ねぎとヘタの部分だけ残った大根を摺り下ろし、牛肉ダシダを小さじ1入れて、みりん小さじ1、しょうがとニンニク、オールスパイスを入れて煮詰めまして。最後は裏ごししてソースは完成。息子の帰るコールもらったら冷蔵庫の大蔵ざらえしようと野菜たち(人参、たまねぎ、大根の花、じゃがいも、大根)を一度蒸して、ベーコンと一緒にさっと塩コショウで炒めて、パスタにからま...

2010/04/24

さざえご飯と岩塩キャンデイ

さざえが一個50円。半額の神様がほほ笑んでくれたねん。皆様いつもありがとう絶対作りたかったものがあったの。私の好きな和歌山のたから寿司の店長さんが教えてくれた「さざえご飯」なの。先日ね、floteちゃんに思いがけなく素敵なプレゼントを頂いたの。嬉しかったわ。シャンプーがええのん。初めて知った外国の文字の製品やけれど髪が生き返るの。嬉しかったぁ。息子は韓国海苔にとび付き、私はおだしににんまりし、そして不...

2010/04/23

息子の説教と命薬と

息子にお礼の気持ちこめて、お肉。gあたり800円を半額でゲット。A5ランクよ。軽く焼いてわさびをつけて召し上がれ。皆様いつもありがとう肉を食べた時は、これもちょっと飲んでみて。体が軽い感じがするよ。モニプラで沖縄の命薬とも言われてる、世界の予防医学分野で注目されているEMX発酵飲料「萬寿のしずく」(まんじゅのしずく)が当たったの。アセロラ倶楽部とEMX倶楽部ファンサイト応援中パパイヤ、玄米、昆布、...