2010年01月

2010/01/31

バラとシルクでしっとり

NO-MU-BA-RAと全く同じ、ブルガリア「エニオ・ボンチェフ社」の無添加ダマスクローズウォーターと、群馬県沼田市の国産シルクのみを使用したシルク抽出液だけで作った無添加化粧品。香り豊かで、高い保湿性を保つダマスクローズと、肌のターンオーバーを促すシルク抽出液の贅沢。『絹』と『バラ』だけで作った無添加化粧品、その名も【KINUBARA】(キヌバラ)!!飲む薔薇水 NO-MU-BA-RAファンサイトに参加中バラの香りがほのかに香...

2010/01/31

玄米を食卓に

驚きでした。玄米っておいしいわ。火鉢でじっくり焼いて、味噌で焼きおにぎりしてみました。皆様、いつもありがとう。さぶい日のごちそうはあったかいもの。お味噌汁に、あったかい炊きたてご飯。息子が帰ってくる1時間前に炊きあがるようにセットして、おにぎりにして、じっくりゆっくり火鉢の上で焼いてみたの。味噌を薄く塗って、ごま振りかけたものと、わさびの葉っぱを味噌にあわしたものの2種類作ってみました。玄米の炊きあ...

2010/01/30

続けて嬉しい当選5~8件

モニプラさん、本当にありがとうございます前のブログ記事に続きまして、当選のお品が、次々とどいて本当にうれしいです。まず御礼の気持ちをこめまして、ご紹介だけさせてください。皆様、いつもありがとう。5件目。株式会社アクセルクリエイションさん、うれしいです!とれたて!美味いもの市ファンサイトに参加中モンドセレクション金賞受賞1等完熟卵 うす塩たらこ 450gが。本日届きました早く解凍しないかな。わくわくしな...

2010/01/30

嬉しい当選4件

モニプラさん、本当にありがとうございます沢山の当選品がここのところ次々にとどいて、嬉しい悲鳴上げて居ります見ず知らずの私を選んでくださって、その会社会社の大切なお品を送ってくださったのですもの。心こめて感想を書かせていただきたいのですが、まず御礼の気持ちをこめまして、ご紹介だけさせてください。皆様、いつもありがとう。まず一件目は、金沢カレー/アルバ熟成カレー秋葉原便利生活★かが~るファンサイトに参...

2010/01/30

蒸し豚のチリソースかけとありがとうノート

いつやったかなあ、、、どこやったかなあ。どっかのお店で食べたのがおいしかったので、出来るだけ再現してみたん。蒸し豚のチリソースかけ(チリソースt思うねんで。)。皆様、いつもありがとう。豚ロースの塊に塩こしょうして、味覇塗りつけて、ニンニクショウガをこすりつけ、一日冷蔵庫で寝かしたものを縛って、蒸し器に入れました。40分ほど蒸して竹串に刺して、血が滲まなければ出来上がり。一度作っておいたら、便利なの。...

2010/01/29

ひやごはんでおはぎと元気の源

今月の敬老会のお菓子は、試作品。残りご飯で、おはぎ。ひやご飯ってちゅうとハンパに残っちゃう。ので、蒸し直してトントンついて、おはぎにしてみたの。もち米を使わないと、敬老会にもって行っても大丈夫です。小さなお子さんやお年寄りは食道も細いので、喉に詰まる心配は減らしましょう。寒天との組み合わせでのど越し良くおいしく簡単に作りましょ。皆様、いつもぽちありがとう。おばあちゃんたちも喜んでくれました。女優さ...

2010/01/28

久しぶりのかにと捨てない私

2階のAおばちゃん、ほんまにありがとう。[実家から送ってきたから食べて、]って、かに頂きました!かに様、ようこそ我が家へ。お久しぶりです。おなつかしゅうございます。♪おひさしぶり~~ね、かにちゃんに会うなんて♪と、包丁とぎながら歌ったわあ。3杯も下さったんよ。まだ生きて動いてる新鮮さ!ひとつは、お鍋に。ええおだしでたっぷり、だしをとりましょう。皆様、いつもぽちありがとう。皆様昨日はすべての方のブログに...

2010/01/27

白みそ入りチーズフォンデュ

何年かぶりにチーズフォンデュに挑戦してみたの。前に作った時に分離してんやんかぁ、今度こそ、失敗せんように慎重に。とんかつも、チーズフォンデユにしてみたの。皆様いつもぽちありがとうアスパラ、シイタケ、トマトに、フランスパンに、トマト。それにとんかつも入れてみました。チーズが安かってん!輸入品の珍しそうなんが半額やってん。そのスーパーでは今後、輸入品チーズは常時置かないねんて。「クリスマスの時には置く...

2010/01/26

今年のバレンタインこそ

これは昨年作ったチョコプリン。皆様いつもありがとう。バレンタインが近づくとわくわくすると、ともに、悪夢も思い出すねん。やっぱ、お料理も最初に成功するかせえへんかで、後々トラウマのこるよね。私は洋菓子作るの苦手。中2の悪夢、もう30年ひきづってます(笑)その先輩は今思うとアイドルやった思う。野球部のキャプテンで背が高くて。校庭の陰に隠れて、クラスの女の子たちときゃぴきゃぴ見ててん。ファンクラブもあっ...

2010/01/26

ほたてのわさび味噌

今朝の私。築地こまつばら屋 さんの画像に、釘づけになってん。ほたての食べ方を書いて応募したら、おいしいほたてがもらえるかも。皆様、いつもありがとう。先日、塾の先生方に、お礼にも行きたかったので、帰りに天満市場に出てみました。天満市場は古くから黒門と並ぶ大阪の台所。全国からおいしいものが集まる場所。お店にはもう春の食材がいっぱい。わさび葉見つけて、ひらめいた。ほたてのぬたをわさび葉でしてみたらどうや...