2009年08月

2009/08/31

日出る処の国の梅ごま

塾に持って行ってる梅ごま。これが評判ええのよん。みんなが喜んで振りかけてくれるので、つくり甲斐があるねん。母のおかゆの上にもぱらぱら。食が細い母はインフルエンザになってからますます食べなくなって困ってます。この梅ごまをおかゆの上に振り掛けると、少しは食べてくれるねん。食べんと体力が戻らなへんので、なだめてすかして、時にヒス起こして親子喧嘩しながら、母が口に入れるのを監視してたの(笑い)。おかげさまで...

2009/08/27

息子とF4と流星雨と

合宿から帰ってきた日のむすこのリクエストはそば。いえそばがあったら二十分でできるの。今回のお粉は更科。なので、色が白く仕上がりました。だしを急遽作ったので冷やす時間がなかったので、あったかいのを。野菜は庭のを。てんぷらにしてみたの。お帰りね。「オカン!今度はなんやねん?」ついに息子が母を呼ぶいい方は、おかあちゃんからオカンに変わった。ママぁってかわいい声出してたやつは、今は昔。それは、さておいて。...

2009/08/27

F4 流星雨

F4 TV Special 1 「流星雨 Meteorain」流星雨 BY F4これは私がハングルの勉強のために翻訳機にかけ日本語にしたものです。無断で転載しないでください温柔的星空        應該你感动ウェンロンダシンコン  イガイランニカンドン(やわらかな星空  君を感動させたくて)我在你身後        為你佈置一片天空ウォツアイニセンホウ  ウエイニプーツイイッペンエンコン(僕は君の後ろに一面の空を広げ...

2009/08/25

ただいま

母がインフルエンザになりました。この何日かずっと病院に付き添っていました。楽しい話をブログに乗っけたいことと、結果がはっきりしないうちに、あれこれ書くのもどうかと思われたので、予約投稿でこの1週間ほど失礼しました。幸い新型ではなく、ふつうのAがたです。(普通って言う言い方もへんね。)熱と下痢の症状が出たので、病院に行ったら、通されたところが集中治療室だったので、最初は、ほんま、どないしょうかと。思っ...

2009/08/22

キャラメルアイスサンドとF4と

「あんた!今まで、何、聞いてたんよお。人の話ちゃんと聞きぃや。」「そんな剣幕で怒らんでも。ハイ、アイスクリームどうぞ。ミントで彩りしようか?」「このままで十分やン。」「キャラメル混ぜてるし、中にも挟んだから、卵は入れてないよ。だから、安心して食べて。後で持って帰ってね。」Kちゃんのお子も卵のアレルギーがあるの。大きくなった今も、体調によっては出るときがあるの。卵使ってないからこれは安心やよん。混ぜ...

2009/08/21

2分でジェノベーゼと手のかかるパパ

ご飯する気ねえ、、、って言う日、ありますよねえ。ああ、作るのじゃまくさ!ッて言う日。あるある、、、って思うかた、ポチしてねん。めんどくさかったので夕べは2分でジェノベーゼ。庭から、バジル摘んできただけ皆様いつもありがとうめんどくさいので、松の実も全部グイ~~ンしてます(笑い)松の実だけやなしに、ごまも少し入れてるの。あらかじめ、軽くいってます。オリーブオイルに、松の実に、ごま少々入れて、塩コショウ加...

2009/08/20

 タピオカでお団子

敬老会でした。月に一度のお茶会&カラオケを皆さん喜んでくださるねん。お菓子持っていくと皆さんとても喜んでくださるの。食べたくなったらポチくださいね。昨日は、タピオカの粉と米粉で作った一口団子をお持ちしました。一日置くと硬くなるのが難点ですが、9月に行われる小麦アレルギーのお子達のおやつの試作をかねて、お年寄りたちに味見して貰いました。昨日は母も連れて行きました。母はこの町内に暮らしてないのですが、...

2009/08/19

仲直りのローストビーフ

久しぶりにY子のおうちで、ランチしました。皆様いつもありがとう緑が気持ちよさそうねって思ったらポチください。広い庭に面したテラス。木漏れ日が優しいわ。下ごしらえさえしたら、後は簡単。フライパンで焼くだけ。10分でローストビーフ。オーストラリア産肉は800グラムの塊で半額やったら486円。味覇、しょうがににんにく少々、荒挽き黒こしょうをすり込んで、保冷剤と一緒にジップロックに入れて、ここまで5分。Y子...

2009/08/17

3分でスイカの浅漬け、deハム巻き

昨日の朝に息子に出したの。「スイカの漬物のハム巻き」16日の朝早くから息子は合宿にいきました。気が抜けて、主人も私も放心状態。やっと、起き上がりまして、、、。いつまでもめそめそするんやないで、寂しさに負けるな、、、のポチください。私14日から、ほとんど寝ずに、台所に立ちっぱなしであれこれ作ってました。過酷な塾の合宿の前に、せめて、あれこれ、食べさせてやりたくて。パンもケーキも、肉も、好物を食べさせ...

2009/08/16

2分できゅうりの味噌ごまちゃん

庭から取ってきたきゅうり2本をしゃかしゃかスライス。ここまで1分。ちょっとぎゅっと絞って20秒。味噌大匙1を砂糖と昆布とかつおだし大匙1でといて、砂糖少々、ごまペーストは小さじ1弱を混ぜたもののなかにスライスしたきゅうり入れて、混ぜて。ごまたっぷり振りかけてここまで2分。らくらく簡単。そのまま冷蔵庫で冷えるまで置いといたら、ハイ出来上がり。名づけて「きゅうりの味噌ごまちゃん」。手抜きやけれど、新鮮...