2009年04月

2009/04/30

一番は子供

今夜は、塾がなかったので久しぶりに家族3人揃ってお食事。鯛飯を作りました。土鍋に入りきらないんチャうかと思うほどの大きな島根県産の連子鯛が夕方5時で半額。鯛と昆布と塩少々入れて炊くだけ。骨と身を丁寧に分けたらお茶碗に盛ったらおいしい~~~♪356円でゲット!ラッキ~。19円の特価のもやし炒めと、146円のほうれん草のおひたしと キャベツ漬物だけやったら寂しいっておもってたのよね。鯛飯のおかげで豪華...

2009/04/30

遠足のお弁当

お母ちゃん、7時やで!oh! mon a obtenu!   oh! My got!    아이고!!  どないしょ~~。寝過ごしちゃったわ。汗、汗。急いでおにぎり握りましょ。韓国のりは、食べる時に巻きなさいね。焦ったから、海老フライ作ってる横で、ウインナーこがしちゃったわ。昨日の残りのレンコンの炊いたのと、きゅうりの浅漬けも入れて。ハイ3分で完成。焦ったわぁ。帽子持った?酔い止めは?今日の遠足は、奈良。...

2009/04/29

嬉しい当選

沢山、 届いたの~~。♪嬉しいわ。京都薬品ヘルスケアさん、ありがとう。モニタープラザでクチコミ中!この夏の夢のこと書いていただけてうれしいわ。リウマチは時々暴れますが、冷えないように暖かくして、そして、コラーゲン飲んで元気でいたいです。コラーゲンはお肌だけでなく関節を守ってくれますよん。細く長く続けたいです。フルーツ味でおいしい!コラーゲンペプチドがこの一本に6000ミリも入ってるの。まだまだ冷え...

2009/04/29

第724回「うがい・手洗いはしていますか?」

4層構造のマスクを購入しました。1/10,000 mm(0.1ミクロン)レベルを99%カット。0.1ミクロンはH5N1型ウイルスと同等の大きさなんですって。その小さな粒子をブロックしてくれるマスクを用意しておくことも大事な母の役目。インフルエンザの菌や花粉などから、主人や息子を守ってね。今回の豚インフルエンザについて、いたづらに騒ぎ立ててもあかんと思うねん。ですが、予防はしっかりしたいです。世界はどんどん近く狭くなってる...

2009/04/29

しゃけで2品

昨日の塾前ごはんはしゃけグラタン。マカロニが少し残ってたので茹でてみたの。筍に山芋も、そして玉ねぎたっぷり刻んで入れてます。ホワイトソースを作った人って偉いねえ。小麦粉とバターを練りながら火にかけて牛乳入れていくだけでこんなおいしいのができるなんてね。私は、牛乳を少しにして豆乳入れてます。豆乳は分離しやすいので牛乳でしっかりこねてから入れるの。白みそも小さじ1ほど隠し味に入れてみたの。4時の塾前ご...

2009/04/28

プチじゃが炒め

秋に芽の出たジャガイモ植えたらじゃがいもができたの。私小さなじゃがいもがすきなの。2,3センチのプチじゃがいもちゃんをごま油で炒めて、醤油と砂糖を加え炒めるだけこれがおいしいねん。収穫に感謝なのです。FC2 Blog Ranking...

2009/04/28

根っからの楽天家

朝、5時起床。いちばんのお仕事は、火の回りのチェック。今日は火曜日。火の回りを美しくして、神様に感謝。今の暮らしをありがとう。そして、私はゆっくり風呂に入るの。GWや言うのになんや冷えるもん。リウマチが暴れ出す前に朝一番はあっためよう。今朝のBGMは、CDかけながら、足の指先手の指先、痛くなる前に予防しよう。お風呂大好きな私。見つけちゃった。㈱セラコーポレーションさん提供のモニプラさんの企画でね自...

2009/04/27

わいわい三笠

あんこは、自然解凍。栗の瓶詰も用意して、ホットケーキミックスで作ったの。三笠。仲良く食べて,にっこり笑おう。はい、Yちゃん、ここに座って、Mちゃんは私の前にね。仲良くお友達と食べるのっておいしいね。三笠はドラ焼きと違い三笠山のように見えるように、真中を高めに中あんを入れるの。緩やかな三笠山の曲線を作ると,和菓子教室の先生がいわはりました。(これが難しいねん)まんまるの形は満月よ。天の原 ふりさけ見れ...

2009/04/27

桜の葉の塩漬けその1

昨日の朝、葉っぱ摘んで家に戻ったら息子が言いました。「お母ちゃん、桜の匂いする。」嬉しい言葉でした。葉っぱ摘んでるだけで手に桜の香りがしみつくの。今年は特に香りがええです。皆様いつもありがとう八重桜の楽しみは花を塩漬けすることだけではありません。葉っぱも塩漬け楽しみます。葉っぱのほうが、刻んで餡に混ぜたりお料理に使ったりと用途が広いかな。今年は桜に嬉しい異変。虫がいないの。毎年、きれいな葉っぱを探...

2009/04/26

30分で三色団子

息子のリクエストで作ったよん。三色団子。10本つくってお隣と上のおばちゃんたちにもおすそ分け。 三色団子の作り方はこちら今回まとめて生地を作っといたので小分けして冷凍したの。またいつでもたのしめます。皆様いつもありがとうスラムドッグミリオネア行ってきました。これ見たかったの。息子に見せたかったの。...