3,11の日に

(2017-03-11)
福島県産の牛肉を見つけました。雑炊にしました。

震災から6年。
東北をこれからも日々細く長く応援したいです。
食材を見かけたら買っています。

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近所のスーパーでも応援してくれてることも参加しやすいです。

ヤフーで、今日、「3,11」と検索すると、一人10円寄付できます。
https://fukko.yahoo.co.jp/?fr=top_evt311_pc

これからも日々の暮らしの中で、細く長く応援していきたいです。



コイケヤプライドポテト

(2017-02-06)
2月6日(月)に全国コンビニエンスストアで、そしてスーパ-マーケットで2月13日(月) に販売開始の、新製品。
コイケヤ「KOIKEYA PRIDE POTATO」(コイケヤ プライド ポテト)を食べました。
フライドポテトではなく、プ、ラ、イ、ド、ポテトなんです。
原点に立ち、未来へ踏み出す、新生 湖池屋を象徴するものとして誕生したのが「KOIKEYA PRIDE POTATO」とのこと。
素材、皮の剥き方、洗い方、揚げ方、厚さ、油の種類、仕上げなど、まるで料理を作るように、ポテトチップスづくりにこだわっていた創業時代の情熱を胸に日本産のじゃがいもを100%使用し、素材も製法も一切の妥協なく、老舗・湖池屋のプライドをかけて理想のおいしさを追求したそうです。
カラッと軽やかなのに味わい深い、これぞ日本のポテトチップスと呼ぶに相応しい、新生 湖池屋の「一品」が完成しました。

これを読んだら、もう、食べたくって食べたくって。

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まず青のり。磯の香りがする。さくっとしたチップスが和の香り。
お箸でいただくのもいいわ。ええお茶入れてゆったりいただきます。塩気が強すぎないのもいいな。

次にいただいたのは、まつたけ。
松茸がチップスになんと贅沢。
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封を開けたら松茸の香りが漂います。ポテトに松茸、おどろきの組み合わせですが,合います。
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お吸い物に入れてみたのですが、ほんのり松茸。♪

そして和牛。
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これ、肉の味する。ビールにも遇います。
息子がほぼ一人占めして、ぼりぼり。やめられないおいしさで、つい手が出ちゃうっていうてました。

3種類、どれも手が込んでいて、実においしいです。
また見かけたら買おうと思いました。
お友達がいらしたときにも、そして、お土産にもいいなって思います。


湖池屋モニプラファンサイトファンサイト参加中


濃いグリーンティーでトースト

(2017-01-08)
食パンにマーガリン塗って、その上に、濃いグリーンティー振りかけて、再度軽く焼いていただきました。
これがおいしいのん。

濃いグリーンテイ
抹茶オーレ
ドリンクももちろん、グリーンティーで。ミルクを加えてあったかくしていただきます。
キッチンにお茶のええ香りが漂います。
あ、しあわせ。
レシピ
↑裏のレシピ見た時に、どうしてもトーストが食べたくなりました。
このトーストが食べたくて、食べたくて、、、。雨やし、コンビニに行こうかどうしようか思案した後、夜中にパンを焼きました。
焼き立てのパンにたっぷりグリーンティー振りかけてほおばる喜び。
おいしかった。
玉露園
玉露園濃いグリーンティーが大好き。
名前の通り、濃いの。
濃いグリーンティー』は、国内産宇治抹茶を原料の20%配合、100%国内産原料を使用しているんですって。高級な抹茶を手軽におうちで楽しめます。しかも溶けやすいの。創業100年の老舗である玉露園さんの信頼の香りがします。
冬も夏も、グリーンティー飲むと、日本人やなあってほっとします。

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tag : 玉露園 濃いグリーンティー トースト



杵もちらーめん

(2016-12-29)
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若い人ってお腹がすくのね。朝7時に食べて、10時にはお腹がすくってキッチンに来ては、ぶらぶら物色してる息子。
そして手に取ったんは息子の大好物の杵もちらーめん。
越後製菓さんのお餅が入っています。
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スープを入れて、お餅を乗っけて、お湯注ぐだけ。
お雑煮はあんまり好きやない息子ですが、このらーめんはおいしいって食べるの。
量がたっぷりあって満足感があるんですって。しかも餅が腹持ちがいいそうです。
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今回はかまぼこと海苔をトッピング。
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餅がびよ~~ンって伸びるんが楽しいっていいます。
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和風で、あっさりしているけれどコクのあるらーめんです。
「おいしい!!」って麺をすする顔を見てるンも嬉しいです。
SANIFAN! サニファンファンサイト参加中
大黒食品工業株式会社

tag : 大黒屋 杵もちらーめん



蓮根と山芋焼きで部門賞いただきました。

(2016-12-25)
レシピブログさんより嬉しいメールをいただきました。 うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト秋野菜編 で、ヘルシーレンコン部門賞を頂戴しました。 http://www.recipe-blog.jp/sp/r161003b_aw←ここのページに載せていただきました。 蓮根と山芋で薄焼きにしました。ごま油で焼くだけ、簡単。でも柔らかくっておいしいの。ポン酢であっさりいただきました。 2人前材料 蓮根スライス5センチ分 (あく取用酢水= 酢小さじ1 水200CC) 山芋10センチ 天ぷら粉大さじ1 かつおだし顆粒小さじ1 水30CC 卵1個 刻みねぎ大さじ1 ごま油小さじ半分 ポン酢適宜 作り方 1 蓮根をスライスし酢水に漬けときます。 2かつおだしを水で溶き、天ぷら粉を入れ溶かし切ります。 3山芋をすりおろし、2に入れ、卵も入れて混ぜます。 4蓮根は、ペーパーで水分を取ります。 5 3に4を半分混ぜます。  6フライパンにごま油を入れて 5を加え、弱火でゆっくり焼きます。6残りの蓮根を5の上に並べます。  7ひっくり返す前にねぎを散らします。8両面焼けたら出来上がり。 5分でできます。蓮根がシャキシャキして山芋がもっちりしておいしいです。 野菜ギフト 賞品まであるの。有機野菜セットなの。 ぶどうの木さんは、私は存じ上げなかったんですが、有機野菜を40年も販売しておられるそうです。そこのギフトセットいただきました。欲しいお品を専用はがきに書いて送ると届くんですって。 野菜が届く日を自分で指定できるのがいいな。冷蔵庫の様子を見ながらお願いできますもの。 野菜ギフト その季節季節の旬のお野菜がいただけるやなんて、、うれしいです。 年明けに、ハガキを送ろうと思います。お年玉としていただきます。 介護に、家事に、毎日のあれこれの中で、これからも、無駄なくつつましく、楽しく暮らしていけたらいいなって思います。 ありがとうございました。 「ココビタ」でこの記事をチェック!「ココビタ」でこの記事をチェック!


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大阪の竹やぶに住む主婦です。パート、家事、家族の用事にバタバタしながら夜中にSS501のキム・ヒョンジュン氏にひそかに恋してるブログです。

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2005年にデビュー。あの頃も今も素敵な5人です。
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